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Pulpo Seco, el Jamón del Mar y uno de los tesoros de EL VILLA

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COMIDA BEBIDAS

TAPILLAS

Aceitunas

3,50

Patatas chip

3,50

Pan con tomate

3,50

Boquerones en Vinagre estilo 'El Villa'

2,10/u

Dorada en escabeche

6,50

EnsalaVilla

7,90

Tapa de Fuet

3,90

Tapa de Queso

4,90

Tapa de Jamón

4,90

Nachos con guacamole casero

9,90

Papas con allioli

7,90

Lacón con patatas

9,50

Anguletas a nuestro estilo

11,50

Caballa villana

2,10

ENSALADAS

Ensalada de Tomate de temporada de Almería con Ventresca de Atún (*con o sin ajo)

14,90

Ensalada de Tomate de temporada de Almería con Bonito Seco (*con o sin ajo)

14,90

Ensalada de Tomate de temporada de Almería con Mojama (*con o sin ajo)

14,90

Ensalada de Tomate de temporada de Almería con Huevas (*con o sin ajo)

14,90

Berenjenas estilo Valentina

3,50

SALAZONES (pescadito curado en sal)

Mojama

5,90

Bonito Seco

4,90

Huevas de Atún

4,90

Huevas de Maruca

4,90

Huevas de Mújol

4,90

Selección de Salazones

14,90

Selección de Huevas

14,90

Anchoas en salazón (2 filetes)

4,00/u

Pulpo seco de Almería (Tarda 30 minutos)

19,90

PESCADOS AHUMADOS Y MARINADOS

Palometa roja al plato acompañado con mantequilla con eneldo y virutas de parmesano

7,90

Sardinas ahumadas con chutney de tomate

11,90

Sashimi estilo "El Villa" de pescado de temporada

14,90

MOLLETES (comer rápido que se le van las vitaminas)

Mollete de Surtido de Ahumados con Guacamole

8,20

Mollete de Palometa roja Ahumada con virutas de parmesano con base de tomate o mantequilla con eneldo

8,20

Mollete de Boquerón con Guacamole o Salmorejo

8,20

Mollete de Sardinillas Picantes con olivada negra y ralladura de lima

8,20

Mollete completo de Jamón Ibérico, Tomate seco y Rúcula

9,20

Mollete de Atún Ahumado con base de suave allioli (NUEVO)

8,70

Mollete de Fuet

7,50

Mollete de Queso

7,50

Mollete Vegetariano

8,20

CONSERVAS

Berberechos

9,50

Mejillones en Escabeche

7,90

Navajas

9,90

Zamburiñas Salsa Gallega

7,90

POSTRES

Consultar al equipo

VERMUT

Vermut Rojo, Blanco o Rosado (de la casa)

2,50

Vermut Rojo Carpano Classico

5,70

Vermut Rojo Lacuesta Reserva

4,50

Vermut Miró

2,90

Vermut Yzaguirre

4,50

Vermut Dos Déus del Priorat

4,50

Vermut Siset Mascaró

4,50

VINOS

Selección de Vinos. Sommelier Marla Som

BLANCOS

Viña do Avó Blanco, Antonio Cajide, 2019, Treixadura, Godello y Torontes, Blanco, Ribeiro

4 copa/ 20,50 botella

Vidal S. Verdejo Viña Vieja, Vidal Soblechero, 2020, Verdejo, Blanco, Rueda

4 copa/ 20,50 botella

Tosca Cerrada Miraflores Balbaina, Mario Rovira, 2017, Palomino Fino, Blanco con velo, Sanlúcar de Barrameda

29 botella

Corta y Raspa, Mayetería Sanluqueña, 2019, Palomino Fino, Blanco, Sanlúcar de Barrameda

29 botella

L'Origen Xarello, Esteve i Gibert, 2020, Xarello, Blanco, Massif del Garraf

21 botella

Flow Blanc, Sota els Àngels, 2019, Cariñena, Picapoll, Blanco, Empordà

23,50 botella

Caneco, Narupa, 2020, Albariño, Blanco, Rías Baixas

25,50 botella

TINTOS

Aldonia Vendimia, Aldonia, 2018, Trempanillo y Garnacha, Tinto, Rioja

4,20 copa/ 21,50 botella

El tiempo que nos une, Carlos Cerrón, 2019, Monastrell, Tinto, Jumilla

21 botella

Camino de los Arrieros, Alvar de Dios, 2019, Brancellao, Mencía..., Tinto, Arribes del Duero

27 botella

Els Pics Negre, Mas Alta, 2010, Garnacha, Cariñena, Merlot, Syrah, Tinto, Priorat

29 botella

Le Fleq Pinot Noir, Flequi Berruti, 2020, Pinot Noir, Tinto, Jerez

29 botella

ESPUMOSO

Origen rosado, 2021, Vinyes Belles

4 copa/ 19,50 botella

ESPUMOSO

A Priori, Colet, Macabeo, Chardonnay, Riesling,...Espumoso, Penedès

25 botella

Cava Brut Nature

4,50 copa/ 22,50 botella

MANZANILLA

La Gitana

3,50 copa/ 18,90 botella

FINO

El Maestro Sierra Fino, El Maestro Sierra, Jerez

5 copa/ 30 botella

El Maestro Sierra Oloroso, El Maestro Sierra, Jerez

6 copa / 35 botella

El Maestro Sierra Amontillado, El Maestro Sierra, Jerez

7 copa/ 42 botella

CERVEZA Y REFRESCOS

Caña Alhambra

2,50

Copa Alhambra

3,20

Alhambra Verde Mediana

3,20

Cerveza Sin Alcohol

2,50

Cerveza sin Glúten

2,70

Rebujito

3,50 copa / 13,00 jarra

Refrescos

2,50

Mosto

2,50

Agua

2,00

Fotos de Lisandro Fotógrafo @lisandrofotografo y @fotografodecomidas